{"product_id":"finca-la-barca-huile-dolive-format-familial-variete-coupage-500ml","title":"Finca La Barca - Huile d'Olive Vierge Extra Variété Coupage - Réserve Familiale - 500mL","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eMondialement connus pour leur savoir-faire, les maîtres artisans de Finca La Barca nous ouvrent ici les portes de leur réserve privée. Ce n'est pas une huile produite pour la masse, c'est l'huile qui était historiquement consommée par la famille elle-même (\"Reserva Familiar\"), désormais partagée en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe Terroir : Une alchimie entre Estrémadure et Tolède.\u003c\/b\u003e Là où certaines huiles misent tout sur une seule variété, celle-ci est un \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"129\"\u003eCoupage\u003c\/b\u003e (un assemblage) de haute volée. Finca La Barca a sélectionné les meilleures olives de leurs terres d'\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"238\"\u003eEstrémadure\u003c\/b\u003e (réputées pour leur caractère) et les a mariées avec des olives de la région de \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"330\"\u003eTolède\u003c\/b\u003e. Pourquoi ce mélange ? Pour la complexité. L'objectif est de créer une huile \"ronde\", où la force de l'une est tempérée par le fruité de l'autre. C'est un travail d'orfèvre comparable à l'assemblage des grands vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfil Dégustation :\u003c\/b\u003e C'est une huile d'olive de catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNez :\u003c\/b\u003e Un arôme frais et intense d'olive verte, signe d'une récolte précoce et soignée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBouche :\u003c\/b\u003e Un équilibre remarquable. On évite l'amertume excessive pour se concentrer sur le goût pur de l'olive. C'est une huile qui a du corps mais qui reste élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe Conditionnement : La tradition au service de la conservation.\u003c\/b\u003e Le choix du bidon métallique de 500ml n'est pas qu'esthétique (bien qu'il soit magnifique avec son design vintage). C'est le meilleur bouclier contre les deux ennemis de l'huile d'olive : la lumière et l'oxydation. Dans ce flacon, la fraîcheur de l'huile est préservée intacte jusqu'à la dernière goutte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/b\u003e Une huile de cette qualité se respecte : privilégiez une utilisation à cru pour ne pas \"brûler\" ses arômes subtils.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa touche espagnole :\u003c\/b\u003e Indispensable sur le \u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"43\"\u003epeulpe à la galicienne\u003c\/b\u003e (Pulpo a la Gallega) ou simplement sur du pain grillé avec de la tomate (Pan con tomate).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFraîcheur :\u003c\/b\u003e Idéale en filet sur une salade de tomates anciennes, un carpaccio de bœuf ou des légumes vapeur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiche Technique :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e Finca La Barca\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariété :\u003c\/b\u003e Coupage (Assemblage de variétés sélectionnées)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Estrémadure \u0026amp; Tolède, Espagne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat :\u003c\/b\u003e Bidon métallique 500ml (Protection anti-UV)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e 100% Huile d'Olive Vierge Extra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Finca La Barca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56828374385023,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1395\/2127\/files\/323810-47dfa10ca54986.webp?v=1769215666","url":"https:\/\/laboutiquepiquante.fr\/products\/finca-la-barca-huile-dolive-format-familial-variete-coupage-500ml","provider":"La Boutique Piquante","version":"1.0","type":"link"}